Fiscais da Vigilância Sanitária estão intensificando as vistorias em estabelecimentos comerciais e prestadores de serviços para a regularização do alvará. Ao todo, são 256 entre lanchonetes, padarias, restaurantes, salões de beleza, açougues, supermercados, dentre outros.
Segundo a coordenadora Cristiane de Souza, são levantados todos os quesitos relacionados as questões higiênicas e sanitárias. Quando encontradas irregularidades, os estabelecimentos são notificados e tem prazo para se regularizar. Só depois de uma nova vistoria, confirmando as adaptações, é liberado o alvará.
Entre as irregularidades, segundo a coordenadora, é em relação as exigências de repartições para manipulação dos alimentos. Os trabalhos são realizados durante todo o ano e o número de visitas varia conforme a atividade. “Estamos trabalhando também à noite e nos sábados para atingir todas as lanchonetes e outros estabelecimentos”, destacou.