PUBLICIDADE

Curso em Sorriso ensina aproveitar integralmente os alimentos

PUBLICIDADE

Ensinar donas de casa a fazer um melhor aproveitamento dos alimentos, buscando o aproveitamento integral e a melhoria da alimentação da família, reduzindo o desperdício. Com esse objetivo, a Secretaria Municipal de Ação Social está realizando, desde o dia 1º, em Sorriso, um curso de Aproveitamento Alimentar, na Pastoral da Criança.

Além das aulas teóricas ministradas por nutricionistas, as participantes dos cursos aprendem na prática a preparar doces, salgados e sucos usando folhas, talos e cascas de frutas, que normalmente iriam para a lata do lixo. Ainda hoje, grande maioria da população desconhece o valor nutricional dos alimentos e, por falta de informação joga fora as partes mais ricas dos mesmos.

O curso de educação alimentar, que encerra amanhã, busca o aproveitamento e a melhoria dos alimentos das famílias e escolas públicas, reduzindo o desperdício no consumo da alimentação, aumentando o valor nutritivo do cardápio e criando alternativas no aproveitamento integral dos alimentos como também mudanças de hábitos alimentares, através de receitas testadas e aprovadas.

“Vivemos numa época de mudanças e sem dúvida aquela que diz respeito aos hábitos alimentares é bastante significativa. Hoje em dia cresce a consciência de que o lugar de folhas, talos, cascas e sementes são o prato, e não no lixo, como muitas outras pessoas ainda crêem”, explica a Secretária de Ação Social, Cátia Rossato.

PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE

Mais notícias
Relacionadas

Mais de 18 mil doses de vacinas foram aplicadas nas escolas em Mato Grosso

Aproximadamente 18,3 mil vacinas foram aplicadas em 71,5% dos...

Campanha com testes rápidos para hepatite começa amanhã em Nova Mutum

Em alusão ao "Julho Amarelo", mês de conscientização sobre as...

Mais de 14 mil cirurgias realizadas no hospital regional de Colíder em 5 anos

O Hospital Regional de Colíder, da secretaria estadual de...
PUBLICIDADE