Mais de uma tonelada de carne foi apreendida por fiscais da Vigilância Sanitária, em Sinop, ontem. Segundo a coordenadora do departamento, Luciana Nogueira, a carne seria utilizada para fabricação de lingüiça, mas não apresentava as exigências de segurança.
Outra irregularidade encontrada, segundo ela, foi a falta da documentação exigida, especificando a procedência do produto, e o registro do Ministério da Agricultura, para atuar no município.
A coordenadora destacou que o proprietário da empresa foi notificado para se regularizar. A carne foi recolhida e depositada no aterro sanitário. O nome da empresa não foi divulgado.
Nogueira também orienta às empresas que a Vigilância está visitando todos os estabelecimentos que manipulam alimentos do município.