Que tal uma noite para sentir e vivenciar novas experiências? Explorar texturas e sabores em drinks inovadores? Gostou? A Plaenge também. Por isso, a construtora preparou mais duas edições do Drink Gourmet nos dia 27 e 28 de março, com um dos barman mais conceituados e premiados do Brasil, Henrique Monteiro Medeiros.
Alguns de seus drinks tem reconhecimento internacional como o "Água do Mar", preparado com gim levemente salgado, o Wasabi Martini, com raiz forte e saquê, o "Sweet Martini", com o gim adoçado e condimentado com gengibre. Entre eles ainda está o drinque "Lichia Solido", composto de lichia com gelatina de vodca, wasabi e flocos de ouro. Se o gosto é bom? Sim, e muito! Ao morder a fruta, seu suco doce toma conta da boca até que a raiz forte mostra a que veio e o paladar é surpreendido pelo pequeno bloco de destilado.
Ao longo de sua carreira, Henrique Medeiros foi responsável pela implantação do bar nos restaurantes D.O.M., Buddha Bar e Kinoshita, onde atualmente é o responsável pelos drinks que harmonizam com as criações do chef Tsuyoshi Murakami.
Henrique é conhecido por suas criações de drinques vistosos e de paladar rico, rendendo-lhe uma série de prêmios, entre eles o Prêmio Revista Gula em 2005, 2006, 2007, 2008, o Prêmio Revista Go where em 2009 e 2011 e o Prêmio Diageo em 2006, 2007, 2009 e 2011, além de ser Tricampeão mundial em 2009 – Londres, 2010 – Cuba e 2011 – Suécia. Em 2012 ele já recebeu o Prêmio Grey Goose.
No Drink Gourmet o experiente barman irá preparar os seus drinks: Morning Glory, Caipirinha Soft, Martini Kinoshita, Lichia Solida, Mojito Cîrok e um último drink que será uma surpresa para os presentes.
Ao final da noite a Plaenge ainda disponibilizará aos participantes do evento uma van, a "Carona do Drink Gourmet". "Devido à lei Seca e pensando na segurança de nossos clientes resolvemos disponibilizar esse serviço. Também é uma forma de responsabilidade social", informa a coordenadora de marketing da Plaenge, Marina Danielides.
O Drink Gourmet ocorre às 19h30 na Central de Apartamentos Decorados da Plaenge. O evento é exclusivo para clientes e parceiros da construtora.
