Os países do Oriente Médio e a Rússia seguem como os grandes compradores da carne bovina mato-grossense no mercado exterior. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), das 96,5 mil toneladas em equivalente carcaça exportadas pelo Estado no primeiro semestre de 2011, os dois principais destinos representaram 60,9% dos embarques.
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