Maior parte da produção leiteira de MT não atende padrões de qualidade

Com um rebanho de 1,5 milhão de cabeças de gado leiteiro – proporcional a 5,17% do rebanho de gado de corte -Mato Grosso produz anualmente 760 milhões de litros de leite em 20,9 mil propriedades. Deste volume, 70% ainda não atendem às regras de qualidade da Instrução Normativa 62, publicada em 29 de dezembro de … Continue lendo Maior parte da produção leiteira de MT não atende padrões de qualidade