No primeiro semestre de 2011 a exportação de carne bovina, em equivalente carcaça, de Mato Grosso com destino ao Oriente Médio totalizou 31,5 mil toneladas. Este valor representa uma queda de 19,38% em relação ao segundo semestre de 2010. Nesse contexto, o volume exportado para o restante do mundo obteve um recuo de 8,85%.
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