Uma grande empresa de lacticínios da região virá hoje a Sinop para conhecer a estrutura da indústria leiteira do município e verificar se a produção diária de Sinop é suficiente para o fechamento de uma parceria que implantará a chamada “linha do leite”. Esta linha garantiria a compra total da produção sinopense que seria levado a outra cidade onde seria industrializado, adequando assim a produção sinopense as leis da Vigilância Sanitária, que proíbe a venda de leite não pasteurizado, como acontece hoje em Sinop.
O secretário de Agricultura, Alexandre Picin, disse que ainda não foi confirmada qual empresa virá a Sinop hoje. “Estavam para vir duas, uma de Colider e outras de Nova Canaã, mas quem iria decidir qual viria era o Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso (Sinduslat)”, disse. Após as visitas deverá ser marcada a data de uma reunião com os produtores de leite de Sinop, para que seja apresentada as propostas.
Um dos pontos que dificultou a aceitação dos produtores sinopenses a essa “linha do leite” é o preço relativamente menor do que o normal, que esta empresa parceira iria pagar pelo litro do leite. Os produtores vendem seu leite em Sinop hoje, em média a R$1 o litro e o laticínio irá comprar o litro a R$0,50. No entanto o produtor não terá mais gastos com estocagem e nem preocupação em vender, já que a compra de sua produção estaria garantida.