O preço do leite pago ao produtor mato-grossense em agosto teve aumento de 1,21% perante o pago em julho, atingindo R$ 2,26/litro. A redução na produção, consequência do período de entressafra, tem gerado pressão sobre a oferta no Estado, elevando os preços desde dentro da porteira até o consumidor final. Segundo o Cepea (SP), o preço do leite pago em agosto na ‘média Brasil’ teve baixa de 1,09%
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária informa também que a expectativa de contínua redução na captação do leite indica que os preços pagos aos produtores devem permanecer com ajustes positivos no curto prazo em Mato Grosso.
O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) de Mato Grosso fechou em 45,01% em julho, retração de 1,52 ponto percentual em comparação com o indicador do mês anterior ficando em R$ 2,72/litro.
