A cotação da vaca gorda, à prazo, no Estado, ficou cotada a R$ 218,20/@, na última sexta-feria, com alta semanal de 3,30%, impulsionada pela menor oferta de fêmeas. A informação foi divulgada, esta tarde, pelo IMEA, no boletim semanal. O boi gordo à prazo subiu 3,30% e a média ficou em R$234,08/@
Na última semana, a carcaça casada da vaca em Mato Grosso foi comercializada a R$ 17,33/kg, alta de 4,36% ante a semana passada, devido à maior demanda pela proteína.
As escalas de abates em Mato Grosso seguiram encurtadas como na semana passada, com média de 9,74 dias úteis, em razão da maior procura no estado
