O abate bovino teve leve recuo em Mato Grosso. Em setembro, foram abatidos 351,79 mil animais, 1,7% menor em comparação com os números de agosto. Nas fêmeas houve 94,45 mil cabeças abatidas, sendo o menor volume mensal desde outubro de 2008. Devido a isso, a representatividade das fêmeas ficou em 27% do abate total.
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