Uma campanha foi lançada recentemente pelo Serviço de Água e Esgoto (SAE) para coletar sobras de óleo de cozinha e outras gorduras, que são jogadas no lixo ou no esgoto. O diretor Daltro Sérgio Figur destacou que as pessoas podem armazenar o produto em suas casas e entregar diretamente no SAE.
As sobras serão revendidas para usinas de biodiesel e outros, e os recursos revertidos para campanhas e melhorias nos serviços do órgão. “Esse é um grande problema para a rede de esgoto que acaba entupindo. Não há um produto próprio para diluir essa gordura”, explicou.
Ele lembrou que, um litro de óleo de cozinha jogado no ralo da pia pode contaminar um milhão de litros de água. “É um trabalho ambientalmente correto”, completou.