Com mais de 45% da obra já concluída, o Restaurante Popular deve ficar pronto no final de agosto. O local que terá uma estrutura de 884,22m², e valor total de R$ 1,512 milhão com recursos na ordem de R$ 1,400 milhãodisponibilizados pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e contrapartida de R$ 112 mil, da prefeitura municipal, que também entrou com o espaço físico (ao lado da sede da prefeitura).
Para gerir as ações do Restaurante Popular foi, criado em agosto passado, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional que terá participação direta nos trabalhos desenvolvidos pelo restaurante. Para a secretária de Assistência Social Ivone Latanzi Costa, o “o conselho será responsável pela definição de quantas refeições serão servidas diariamente e o valor das mesmas. Com certeza será um custo bem acessível, pois essa é a referência dos restaurantes populares do país: disponibilizar alimentação com qualidade e preço acessível para todos os cidadãos”.
Em Mato Grosso, somente Cuiabá e Várzea Grande têm restaurantes populares atendendo trabalhadores formais e informais de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados, moradores de rua e famílias em situação de risco de insegurança alimentar e nutricional. Apenas cidades acima de 100 mil habitantes podem aderir ao programa do Governo Federal.