O preço do boi gordo a prazo em Mato Grosso, no primeiro semestre, ficou na média de R$ 331,37/@, alta de 6,74% frente ao mesmo período de 2025. As escalas de abate fecharam, em média, em 10,44 dias úteis, avanço de 2,24 dias no comparativo anual. O cenário de alta da arroba esteve atrelado à forte demanda externa, sobretudo da China, fator que contribuiu para a manutenção dos preços no mercado interno, mesmo diante de escalas relativamente confortáveis.
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) informa também que, apesar dos elevados patamares no semestre, a arroba teve baixa de 2,05% entre maio e junho, passando de R$ 346,07/@ para R$ 338,99, enquanto a escala avançou 1,16% ante mai/26, alcançando 10,47 dias úteis, reflexo da maior cautela dos frigoríficos nas compras.
Para o curto prazo, a postura mais cautelosa da indústria, em meio às incertezas no mercado externo, deve manter pressão sobre as cotações. Contudo, a menor oferta de animais terminados e o bom ritmo das exportações tendem a dar sustentação ao mercado.
