Um grupo de mulheres do assentamento Ena, de Feliz Natal (130 km de Sinop), participará de um curso sobre aproveitamento de alimentos. O curso que inicia amanhã e segue até domingo, será ministrado pela especialista Mirian Scaravelli, da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) de Sinop.
“O objetivo do curso é fazer com que as famílias possam agregar valores aos produtos, e valorizar o que eles possuem”, explica a gerente da unidade, Selma Prado.
Durante o curso, as agricultoras trabalharão com conservas, aproveitamento da mandioca e produção de doces.
