O projeto de criação do frango caipira em Claudia, iniciando em 2005, está apresentandor esultados cada vez mais expressivos, além de promover a inclusão social e ser alternativa de renda para os pequenos produtores rurais. O prefeito Altamir Kurten definiu a construção de um abatedouro municipal (Cooperclaudia) para atender a demanda e, com pouco mais de um ano em funcionamento, está abatendo 250 aves/dia e já alcançou mercados importantes como Cuiabá, Várzea Grande e mais 17 municípios da região Norte.
Segundo o secretário municipal de Agricultura, Indústria e Comércio de Cláudia, Samuel Gaya, o frigorífico atende especificamente o pequeno agricultor local. “Já tivemos ofertas de produtores de outras cidades para comprar a produção, mas queremos dar preferência aos nossos criadores e incentivar cada vez mais a agricultura familiar”. Gaya explicou que o abatedouro está adequado conforme as normas da vigilância sanitária e possui o Selo de Inspeção Sanitária Estadual (Sise), com dois veterinários dando suporte e acompanhando o processo de abate. “Hoje o abate é feito pelo processo semi-artesanal com frangos criados soltos, com alimentação a base de cereais e 90 dias de vida”.
Recentemente, foi concluído projeto de construção de um abatedouro com capacidade maior e buscou-se recursos junto ao Governo Federal. Através de uma emenda da senadora Serys Marli (PT), o município foi contemplado com R$ 860 mil do Ministério da Agricultura e Pecuária para investimentos na construção deste frigorífico de aves e uma despolpadeira de frutas. “O Governo Federal e a senadora defendem que o processo de inclusão social é a alternativa para a melhoria da qualidade de vida, por isso, Cláudia é imensamente grato a esta emenda da senadora. As obras estão em fase de conclusão, devem terminar em 60 dias. A obra está situada em um terreno de seis hectares, doado pela Associação dos Amigos de Cláudia (Samic)”, declarou o chefe de gabinete, Irineu Grigoletto.
O novo abatedouro terá capacidade para abater 1.500 aves/dia e a despolpadeira produzirá 800 kg de polpa por hora, sendo de maracujá, cupuaçu, graviola, caju, abacaxi e açaí. Apesar da produção parecer grande, o secretário explica que existe matéria-prima para a demanda.
“Trabalhamos para que novas famílias sejam atendidas pelos projetos de incentivo à agricultura familiar. Neste ano por exemplo, 100 mil mudas de árvores frutíferas estão sendo produzidas para cobrir uma área de 120 hectares. Para 2008, nossa meta é produzir um milhão de mudas, para 1.200 hectares. Quando se fala em agricultura familiar, pensamos em projetos a médio e longo prazos. Acreditamos que dentro de uns três anos, as famílias poderão trabalhar uma média de 12 horas por dia, pois várias atividades estarão sendo contempladas com as instalações de novas Agroindústrias. Precisamos de pessoas realmente interessadas em trabalhar, porque vamos comprar essa produção e inclusive já temos sinalizações de indústrias de outras cidades interessadas. Nosso objetivo é levar a produção ao estado, Brasil e exterior” explicou o prefeito Altamir Kurten.
Hoje já estão sendo produzidos dez hectares de maracujá, que são vendidos para uma indústria de Sinop. Cada hectare da fruta rende em média 40 toneladas de polpa. A economia de Cláudia está sofrendo uma transição de base madeireira para pecuária e agricultura familiar. Atualmente já são 120 famílias envolvidas diretamente com o projeto de assentamentos e até o próximo ano estamos projetando a inclusão de mais de 1.000 famílias nos projetos de inclusão social desenvolvidos pela prefeitura.
