Estão em fase inicial, com apenas 15% do projeto concluído, as obras de uma fábrica de farinha em um assentamento. A unidade proporcionará aos pequenos produtores agregar valores à produção, com industrialização da mandioca. “O plantio será orientado, bem como todas as etapas, que incluem a industrialização e comercialização do produto”, disse o prefeito em exercício Luiz Carlos Nardi, que visitou as obras, ontem.
A farinheira terá 270 metros quadrados, sendo os recursos adquiridos por meio de uma emenda parlamentar do senador Jonas Pinheiro. São R$ 205 mil, com contrapartida do município. A produção inicial será de 1.500 kg de farinha de mandioca/dia. Ainda não há previsão de término da obra.