O quilo do peixe subiu, nas últimas semanas, em alguns supermercados em Sinop e, para algumas espécies, está até 11% mais caro, se comparado ao mesmo período do ano passado. O tambaqui, por exemplo, um dos mais procurados, está custando, em média, em dois supermercados pesquisados, R$ 11 o quilo. O pintado criado em tanque gira em torno de R$13,98. Já o bacalhau chega a custar R$ 39,90 o quilo.
“Esse ano devido o aumento na inflação não tem outro jeito a não ser repassar para os consumidores. Mas estamos confiantes que as vendas serão boas. Já aumentamos a compra com os fornecedores”, informou gerente de supermercado Paulo Geovane Costa.
A gerente de outro mercado, da avenida André Maggi, Maria de Lourdes, disse, aos Só Notícias que o estoque já foi reforçado e espera vender 50% a mais. “Já começou a procura dos consumidores. Estamos acreditando que faremos boas vendas nesta quaresma”.
A quarta-feira de cinzas é o primeiro dia da quaresma no calendário cristão e dura 40 dias. Nesse período os fieis católicos não consomem carne vermelha.