Dentre os alimentos pesquisados, na capital, o litro do leite UHT Integral foi o que apresentou a maior variação, chegando a 241,27% de diferença entre o estabelecimento mais caro e o mais barato, com preços variando entre R$ 3,78 a R$ 12,90. Outros produtos que apresentaram mais de 100% de variação foram o leite UHT Semidesnatado (de R$ 3,59 a R$ 7,59 – variação de 111,42%) e o feijão carioca (de R$ 7,98 a R$ 15,98 – variação de 100,25%).
O leite UHT Integral 'Ninho' é o produto com maior diferenciação de preço por marca específica, encontrado com variação de 158,52%, podendo custar de R$ 4,99 a R$ 12,90, dependendo do estabelecimento.
Com relação aos produtos fracionados a pedido do consumidor, o que teve maior variação de preço foi o quilo do músculo, comercializado com valores entre R$ 10,49 a R$ 22,09 (variação de 110,58%).
Durante a fiscalização, foram coletadas informações sobre 29 variedades de arroz branco (pacotes de 5kg), sendo uma variedade indicada para culinária japonesa; 19 marcas de feijão carioca e dez de feijão preto (embalagem de 1kg); cinco marcas de óleo de soja (embalagens PET de 900ml); oito marcas de frango inteiro congelado (preço do quilo), sendo duas indicadas para a culinária japonesa.
Também foram verificados os valores de comercialização de oito cortes de carne bovina, ofertadas sem congelamento, com fracionamento feito a pedido do consumidor em açougue. Foram monitorados, ainda, o preço de doze variedades de leite UHT Integral, doze variedades de leite UHT Desnatado, dez variedades de leite UHT Semidesnatado e oito variedades de leite UHT Zero Lactose.
O Procon Estadual realizou, no dia 31 do mês passado, monitoramento de preços de produtos alimentícios na capital. A pesquisa, que é realizada por amostragem, tem o objetivo de expor os índices de variação de preço, possibilitando ao consumidor maior economia na hora de realizar as compras.
Variação de preços (independente da marca)
1) Arroz branco (5kg): de R$13,90 a R$25,20 – variação de 81,29%
2) Feijão carioca (1kg): R$7,98 a R$15,98 – variação de 100,25%
3) Feijão preto (1Kg): de R$6,99 a R$ 12,98 – variação de 85,69%
4) Óleo de Soja (900mL): de R$2,85 a R$4,59 – variação de 61,05%
5) Frango inteiro congelado/Kg: de R$4,69 a R$8,29 – variação de 76,76%
6) Frango inteiro congelado para culinária japonesa/Kg: R$14,39 a R$23,90 – variação de 66,09%
7) Carne bovina fresca/Kg:
*Menor preço: acém: de R$9,99 a R$14,90 – variação de 49,15%
* Maior preço: contra-filé: de R$17,90 a R$35,98 – variação de 101,01%
8) Leite UHT integral (1L): de R$3,78 a R$12,90 – variação de 241,27%
9) Leite UHT semidesnatado (1L): de R$3,59 a R$7,59 – variação de 111,42%
10) Leite UHT desnatado (1L): de R$3,59 a R$6,99 – variação de 94,71%
11) Leite UHT sem/zero/baixa lactose (1L): de R$2,89 a R$7,90 – variação de 173,36%