Mato Grosso tinha no ano passado 30 cervejarias registradas em 16 municípios, um crescimento de 20% em relação ao ano anterior. Os dados constam no anuário da cerveja, lançado, ontem, pelo ministério da Agricultura e Pecuária.
O Estado é o 10º com mais cervejarias registradas, atrás de São Paulo (427), Rio Grande do Sul (349), Santa Catarina (250), Minas Gerais (242), Paraná (175), Rio de Janeiro (130), Espírito Santo (90), Goiás (39) e Bahia (32).
Se considerada a quantidade destes estabelecimentos a cada 100 mil habitantes, Mato Grosso fica na 8ª posição, com uma a cada 12,8 mil. O anuário também aponta que existem 315 cervejas registradas e 353 marcas.
Conforme o anuário, o Estado finalizou o ano passado com estoque de 935 empregos no setor cervejeiro, uma redução de 3,17% em relação ao ano anterior.
O Brasil tem 1.949 cervejarias registradas, com mais de 43,1 mil cervejas e 55 mil marcas, tendo exportado cerca de 332,5 milhões de litros de cerveja, um crescimento de 43,4% em relação ao ano anterior. O faturamento com exportações cresceu e alcançou US$ 204 milhões, aumento de 31,1% frente a 2023.
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