Reajuste confirmado. Alta do dólar frente ao real e de outros custos obrigaram os panificadores a repassar o aumento ao consumidor. Possibilidade de elevação foi anunciada há cerca de 50 dias quando empresários informaram que segurariam o aumento até quando as contas ficassem equilibradas. Quem frequenta panificadoras já deve ter notado que o pãozinho está mais caro. Quilo do produto subiu em média 5%.
Padarias que ainda não fizeram o reajuste estão esperando o início do próximo mês para fazer as alterações. De acordo com Luiz Garcia, presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação em Mato Grosso (Sindipan/MT), o reajuste no preço não é somente devido à alta da moeda norte-americana. “Recentemente houve uma avalanche de aumentos. Além do trigo comprado em dólar, a energia e o salário-base do padeiro também subiram”.