O confinamento é uma alternativa que os pecuaristas vislumbram uma rentabilidade maior no período da entressafra, quando naturalmente os preços tendem a aumentar por causa da escassez do produto no mercado. Em Mato Grosso, os pecuaristas apostaram nessa modalidade e nos últimos quatro anos o número de propriedades que optaram em fazer confinamento cresceu mais de 300%. Mas essa curva ascendente vem caindo. A expectativa atual de confinamento aponta para uma redução de 7,3% em relação a 2008. O volume confinado em 2008 foi de 536 mil cabeças e este ano será de 497 mil cabeças.
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