O abate de bovinos apresentou queda de 10,1% no primeiro trimestre de 2008, na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O número de cabeças de gado abatidas nos primeiros três meses do ano foi de 7,1 milhões. A queda interrompe uma tendência de crescimento desde o início da pesquisa, em 1997
Entre os meses do primeiro trimestre do ano, março apresentou a maior queda no número de animais abatidos (17,6%) em relação ao ano anterior.
Segundo o IBGE, desde o ano passado, o volume de animais abatidos diminuiu a cada trimestre. De janeiro a março de 2008, os Estados de Mato Grosso, São Paulo e Mato Grosso do Sul, que representaram 38,8% do total da produção, registraram as maiores reduções no volume de abate, totalizando menos 567 mil cabeças.
A região Nordeste foi a única que teve aumento no abate, de 5,3%, influenciada pelo resultado da Bahia, de 7,3%.