Os frigoríficos em Mato Grosso abateram o maior volume de bovinos da série histórica do Estado, com 6,16 milhões de bovinos enviados para as indústrias, ano passado, aumento de 23,53% em relação ao volume abatido em 2022.
Esse movimento foi resultado do expressivo aumento no envio de fêmeas para abate, que foi 40,57% maior em relação ao ano anterior. A participação de fêmeas nos abates ficou em 45,53% no último ano acima da média histórica, que é de 41,98%. Esse movimento resultou no maior volume de proteína bovina pro- duzido pelo estado. Com a perspectiva de transição do ciclo pecuário em 2024, a oferta tende a permanecer elevada, no entanto, não superando o recorde visto em 2023.
O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) também analisa que a recuperação nos preços de reposição reflete nas margens da cria, principal fator que determina a intensidade do abate de fêmeas, sendo um dos pontos de atenção para este ano.
