Ovinocultores de Nova Ubiratã (90 km de Sorriso), região Médio Norte de Mato Grosso, estão animados com o atual preço do quilo do cordeiro, que atualmente está R$ 8. O produtor Daniel Favaretto tem 800 cabeças, entre matrizes e cordeiros, em sua propriedade e explica que o animal é engordado em confinamento e o valor final é compensatório. “Ele vai sair daqui com 120 dias depois do nascimento e com cerca de 40 quilos. No fim cada animal vai ser vendido a um valor superior a R$ 300.”
O bom preço fez aumentar o interesse em criar ovinos. Atualmente, Nova Ubiratã tem 5,4 mil ovinos registrados. O ovinocultor Wolmir Ross trabalha com a cultura há quatro anos. Atualmente, ele tem 500 animais em sua propriedade de 36 hectares. Apenas 11 são reservados para a pastagem e a outra parte fica para plantio de milho para fabricar ração. “O preço de venda hoje é bom, mas só compensa se eu fabricar a ração, caso contrário o lucro é pequeno. O bom dessa cultura é que, diferente do gado, onde em um espaço que você cria uma vaca, dá pra criar 20 ovelhas.”
O lucro líquido para quem fabrica ração é em média R$ 180 por cabeça vendida. Para quem compra o valor cai para R$ 80. Daniel também produz o alimento da sua criação e tem conseguido bons negócios, apesar disso ainda há dificuldade de encontrar compradores no estado. “Ainda há essa desvantagem, mas aos poucos vão aparecendo novos compradores e a tendência é que melhore.”
