Novo levantamento projeta aumento no valor do boi gordo em Mato Grosso

O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária informou que o Valor Bruto de Produção da agropecuária de Mato Grosso está estimado em R$ 208,35 bilhões referente a ano passado e houve retração de 2,18% frente a 2025, influenciada pela menor produção agrícola. Por outro lado, na pecuária, a expectativa é de valorização da arroba do boi gordo, sustentada pelo ciclo pecuário, com retenção de fêmeas e demanda firme por animais terminados. Apesar de os abates terem se mantido aquecidos, a tendência em 2026 é de ajuste na oferta, com redução gradual diante da demanda robusta.

Nesse contexto, a bovinocultura de corte deve representar 20,21% do VBP estadual, atingindo R$ 42,10 bilhões, alta de 6,87% no comparativo anual. Com isso, o principal vetor de crescimento do VBP em 2026 tende a ser o preço, mais do que o volume, reforçando o movimento de transição do ciclo.