Mato Grosso esmagou, em dezembro, 1,10 milhão de toneladas de soja, alta de 9,02% frente a dezembro de 2024. O acumulado de esmagamento em 2025 cresceu 2,58% ante o ano anterior e ficou 15,44% acima da média dos últimos cinco anos, totalizando 13,01 milhões de toneladas processadas. Para este ano, o IMEA projeta que o esmagamento de soja continue em alta, alcançando 13,24 milhões de toneladas.
Esse avanço foi impulsionado, principalmente, pela ampliação da capacidade de esmagamento das indústrias no estado, que cresceu 4,21% em relação a 2024. Além disso, a maior demanda por óleo de soja em Mato Grosso, decorrente do aumento da mistura obrigatória de biodiesel no diesel para 15% em agosto passado também contribuiu para o resultado. Quanto à margem bruta de esmagamento, em 2025 ficou em média a R$ 549,53/toneladas, alta de 31,88% frente a 2024, sustentada pela valorização do óleo de soja, que aumentou 27,37% no comparativo anual.
