O preço da arroba do boi gordo reduziu 0,74% em relação à semana anterior, fechando na última sexta-feira cotado na média de R$ 205,91/@, devido ao menor escoamento de proteína bovina em Mato Grosso.
Com a demanda interna em ritmo lento, a cotação da carcaça casada do boi diminuiu 2,06% em relação à semana anterior, e ficou com média de R$ 15,83/kg. Apesar do recuo de 2,18% nas escalas de abates pelas indústrias frigoríficas do Estado, elas permanecem confortáveis e encerraram a última semana com um total de 10,76 dias úteis.
A informação foi divulgada, esta tarde, pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária no boletim semanal da pecuária.
