As regiões de Mato Grosso em que plantas frigoríficas ainda se encontram fora de atuação puxaram para baixo os preços da arroba do boi gordo em 0,02% ante a semana passada. A cotação da última sexta-feira foi de R$ 298,02, informa o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA)
Na última semana foi observado um movimento crescente na retenção de animais, o que impactou em 0,62% nas cotações da vaca gorda cotada, em média, a R$ 286,14.
Com algumas plantas frigoríficas fora de atuação, as indústrias ativas encurtaram suas escalas de abate para poder estar atendendo a demanda
