Mato Grosso continua sendo o estado brasileiro líder no abate de bovinos com 14% do total. Em seguida aparece São Paulo com 12,1% e Mato Grosso do Sul, 11,3%. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em todo o país foram abatidas 29,265 milhões de cabeças de bovinos, representando aumento de 4,3% em relação ao ano anterior.
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