O preço do boi gordo à prazo, no Estado, se manteve lateralizado com viés de alta, com ajuste de 0,37% no comparativo semanal e ficou cotado, no fechamento dos negócios, na última sexta-feira a R$ 213,69/@. A cotação média da vaca gorda à vista em Mato Grosso ficou em R$ 196.
A carcaça casada do boi foi comercializada a R$ 16,50/kg, acréscimo de 1,85% se comparada à semana anterior, devido à maior procura pela proteína.
As escalas de abates diminuíram 5,97% ante a última semana, e ficaram na média de 9,25 dias úteis, em razão da maior procura pela carnebovina.
