Acontece na próxima quinta-feira (08) o 1º Salão do Produtor Rural, na Câmara de Dirigentes Lojistas, a partir das 08h. Conforme a secretaria de Desenvolvimento Econômico, o evento é gratuito e será em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) com o objetivo de fomentar incentivo e a divulgação das mais diversas produções dos pequenos e médios produtores rurais que fazem da agricultura familiar sua principal fonte de renda.
Segundo o secretário da Pasta, Laércio Serenini, será uma oportunidade para uma conexão entre os produtores e demais setores da iniciativa privada como bares, restaurantes, hotéis, cafeterias, marmitarias, organizadores de eventos, entre outros. Uma interação entre o campo e os setores de serviço que têm como matéria-prima hortaliças, leguminosas, entre outros.
“O salão do produtor rural está sendo formatado para que seja uma mão dupla, ou seja, um local em que o produtor possa conhecer quais as necessidade, quantidade, periodicidade que os setores adquirem os produtos, bem como os setores conhecerem o cultivo que os produtores têm a oferecer e se conseguem atendê-los, suprindo suas necessidades de compra”, destacou o secretário de Desenvolvimento Econômico, Laércio Serenini, através da assessoria.
Durante o evento, serão apresentados os produtos locais in natura, como também, os produtos derivados e processados, o volume de produção de cada produtor e todas as informações necessárias ao setor de consumo. Além dessa parte mais técnica, os produtores, também, estarão apresentando seus produtos em stands para degustação.
