O custo operacional total por arroba produzida da cria foi R$ 200,11, de recria, R$ 245,65 e engorda R$ 236,28 no ciclo completo em Mato Grosso, no primeiro trimestre. O levantamento é do projeto rentabilidade no meio rural, do Senar e IMEA (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária).
Para o ciclo completo, o destaque dessa divulgação foi em relação ao aumento no custeio em relação a 2022, pautado pela mudança no perfil tecnológico do pecuarista modal do estado, que foi captado nas atualizações anuais do instituto.
Resultando na inclusão de despesas, que anteriormente não eram observadas para o perfil de um pecuarista modal, como concentrados na suplementação e a inclusão do custo com conservação de forragem. Já nos custos dos sistemas de cria e recria-engorda, o que sobressai foi a queda no valor com aquisição de animais (-36,55% e -22,67% no 1° trimestre, ante a média de 2022), em função da desvalorização dos animais de reposição em 2023 com a inversão do ciclo pecuário, aponta o IMEA.
